Backen

Backen ist für mich ein echtes Hobby und eine wahre Leidenschaft geworden. Zu Anfang habe ich einfach viele Rezepte nachgebacken, nach und nach habe ich eigene Kreationen entworfen. All diese tollen Kuchen, Kekse, Cupcakes und Co. findest Du hier auf meinem Blog. Ganz egal ob Du Anfänger oder Profi bist, hier gibt es viel zu entdecken :-) Wenn Du mit dem Backen erst ganz am Anfang stehst, dann solltest Du Dir meine beiden Artikel Zubehör für Deine Backstube Teil 1 und Teil 2 durchlesen. Dort findest Du viel praktisches Zubehör, das Dir das Backen sehr viel einfacher machen wird. Viele praktische Tipps findest Du in der Kategorie Grundrezepte. Nimm‘ Dir am Anfang Zeit und lies‘ Dir das Rezept zuerst sorgfältig durch und halte Dich an die Mengenangaben. Zudem kann Dir eine Küchenmaschine helfen, den Teig gleichmäßig durchzukneten, aber ein Handmixer und etwas Geduld reichen auch :-) Nun wünsche ich Dir viel Spaß mit meinen Backrezepten! Wenn Dir ein Rezept gefallen hat, hinterlasse mir gerne einen Kommentar!

Maracuja-Drizzle-Cake

Maracuja-Drizzle-Cake

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Schon mal einen Maracuja-Drizzle-Cake probiert? Nein? Dann wird es aber Zeit :-) Diese kleinen Kuchen im Mini-Format schmecken himmlisch saftig und sind innen wunderbar fluffig. Drizzle-Cakes sind eigentlich eher in den…

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Himbeer-Herzen

Himbeer-Herzen

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Heute möchte ich Dir meine fruchtigen Himbeer-Herzen vorstellen. Diese leckeren Mürbeteig-Plätzchen sind recht schnell gemacht. Du brauchst dazu nur den praktischen 3-2-1 Mürbeteig, eine fruchtige Himbeeren-Marmelade und etwas Eischnee mit…

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southern tea cakes

Southern Tea Cakes

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Für unsere Tea Time habe ich vor Kurzem einige englische Rezepte nachgebacken, darunter waren auch die unglaublich leckeren Southern Tea Cakes. Ich kannte diese englische Tee-Spezialität vorher gar nicht, aber…

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